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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



8 avril 2009 3 08 /04 /avril /2009 00:35



Je partage avec vous la fameuse recette Falafel que j'ai vu dans le blog de yasmin. Accompagnée avec une salade, de la sauce yaourt et des galettes de pain, huuuuu, !!! Elle est très délicieuse.

Ingrédients:

400g de pois chiche trompés la veille.
2 oignons
4 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre
2 c à s de persil haché
1/2 c à c de levure chimique
sel, cumin, paprika ou piments forts
Sauce yaourt pour servir (recette ici)
Huile pour friture.

Préparation:

Hacher les pois chiche les oignons,les gousses d'ail et le bouquet de persil.



Assaisonner de sel, cumin et piments forts, ajouter le persil et la levure.


Hacher une 2 ème fois la préparation.


Former des boules qu'on aplatit au creu de la main.


Faire frire les falafel dans un bain d'huile chaude.

Servir soit avec une salade
Avec du pain pita: Recette ici



Ou bien avec des galettes de pain chawarma: Recette ici



Bon appétit.

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Published by oumsoraya - dans salades et entrées
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commentaires

ام خليل و ادم 28/10/2010 16:36



ماشاء الله تبارك الله


هادشي غزااااال و كيشهي الله يعطيك الصحة



saveur et delice 13/04/2009 01:47

humm.j'adore falafel !!!!Bisous

fériel 11/04/2009 09:58

 j'ai faim !!!!!

oranie 10/04/2009 18:44

Une recette que je garde sous le coude, ils sont très beaux tes falafels, biz

tartine@chocolat 09/04/2009 12:07

tu as fais un excellent travaille, bravo

C'est votre rubrique

vos-realisations.gif

Si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi la photo + le titre de la recette pour vous mettre à l'honneur sur le blog à l'adresse suivante:

douceursculinaires@gmail.com

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