Délices sablés au chocolat

Ingrédients:

125g de beurre
1 petite boite de lait concentré
1 oeuf
280g de farine
40g de chocolat en poudre
Du chocolat pour enrobage.

Préparation:

Préparer la confiture de lait : Mettre la boite de lait concentré dans une cocotte pleine d'eau et laisser cuire 30 min, puis ouvrir et laisser refroidir.
Travailler le beurre avec 3 c à s de confiture de lait, puis ajouter l'oeuf.



Ajouter la farine et le chocolat en poudre, bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.


Façonner de petites boules de la taille d'une pistache (pour moi), vous pouvez faire des boules un peu plus grandes.


Faire cuire au four.


Commencer par coller 2 boules avec la confiture de lait.


Enrober avec le chocolat fondu.


J'ai aussi laissé quelques unes sans collage et à moitié enrobées de chocolat, pour la décoration de quelques gateaux comme la forêt noir par exemple.



Bon appétit.

Comments

[naima]

salam je sui naima dagadir maroc  merci hbiba pour ta repense de gataux sable allah ehafdak je v lfaire aujourdhuit merci encor et bonne journee

[oumsoraya]

Salam Naima,


Merci beaucoup hbiba pour ta confiance, j'espère que les sablés t'ont plu.


Bisous et au plaisir de te lire

[danie]

surper  bon  je viens de créer mon blog et j'ai visiter des blog mais votre blog est super .je vis en italie 

[saidatounn]

miam miam sa me donne envie tous ça!! bsahaaaa merci pr la recette bisss

[oumsoraya]

Merci Saida
Bonne journée.

[fériel]

Huùmmmm j'aime bien ce genre de gâteaux macha Allah !

[chrystel]

Oh la la, ça me semble délicieux à grignoter ça. Je note bien vite. Mes loulous et toute la maisonnée devrait beaucoup apprécier. MerciChrys