Ce sont des donuts que je fais souvent,ils sont très délicieux,legers, et facils à préparer.
Ingrédients:
2 oeufs
6 c à soupe d'huile
6 c à soupe de sucre
6 c à soupe de lait
1 c à soupe de sucre vanillé
2 c à c de levure chimique
farine
1 pinçée de sel
Préparation:
mélangez oeufs, huile, sucre, vanille et lait, ajouter lalevure et la farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
étalez-la au rouleau et coupez-la à l'aide d'un verre pour avoir des cercles qu'on coupe ensuite à l'aide d'un bouchon de bouteille comme sur la photo
faire frir les donuts dans un bain d'huile chaud, et passez-les dans du sucre semoule mélangé avec un peu de sucre vanillé.
vous pouvez également les enduire de chocolat fondu.
je vous garantis que ces donuts n'absorbent pas d'huile de friture, essayez-les, vous allez aimer!
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