750 grammes
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mayonnaise au lait

mayonesa

Personnellement j'utilise la mayonnaise au lait car elle est plus saine. la mayonnaise traditionnelle oeuf-huile est un peu difficile à digérer.

Ingrédients:

150 ml de lait
de l'huile.
sel, poivre et vinaigre.

avec un mixeur ou dans un blender mettre le lait avec la même quantité d'huile et commencer à mixer en ajoutant l'huile jusqu'à obtention d'une myonnaise consistante.ajouter à la fin des goutes de vinaigre, sel et poivre.

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O
<br /> <br /> salam j'ai essayer de faire ta mayo pas moyen de la faire monter en mayo elle reste liquide...sniffffff tu as un conseil a me donner pour que je l'a réussisse mieux???boussa<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> trop géniale ton blog mach'allah y a vraiment une grande diversitée dans tes recettes félicitation et merci pour tout...<br /> <br /> <br /> <br />
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