Pain éclair au café

Ingrédients:

2 oeufs

160g de sucre

180 ml d’eau

150g de beurre

1 c à c de café instantané

40g de noix concassées

340g de farine

1 c à c de levure

Une pincée de sel

Pour le glaçage:

170g de sucre glace

2 c à c de beurre

1 c à c de café instantané

2 c à s d’eau.

Préparation:

Diluer le café dans les 180ml d’eau.

Faire fondre le beurre et le sucre.

Mélanger la farine, la levure,le sel, le café et les noix.

Ajouter le mélange beurre-sucre, les œufs et le café dilué dans l’eau.

Mélanger le tout avec un fouet, puis verser la préparation dans un moule chemisé de papier sulfurisé (ou beurré et fariné).

Faire cuire au four préalablement chaud.

Pour le glaçage: mélanger bien les ingrédients pour glaçage, puis l’étaler sur le pain éclair.

Décorer avec des noix.

Comments

[Siham]

Salam oukhti, ton pain eclair m'intrigue bcp, est ce qu'il a le gout du pain ou d'un cake!! en tout cas je suis en train de découvrir ton blog et il est super top!! macha allah... bises
gourmandes, et j'attend ta réponse stp parce qu'il m'interresse bient!

[oumsoraya]

wa alaykoum salam siham,


Désolée pour le retard à te répondre ma chérie, concernant ta question, il a le goût d'un cake, mais franchement c'est trop bon.


J'espère que ça te plaira inchaallah.


Gros bisous et à très bientôt

[zora]

bonjour nora merci beaucoup pour la recetteelle est magnifique bisou a bientôt

[oumsoraya]

Merci zora.
Bisous

[nounouch]

aaaa c est génial ça !!  il faut que l essaye ce gateau !! bravo pour votre blog, trés bien fait et de belles photos !

[katty72]

salut nora merci pour cette recette je la note pour l'essayer bonne journée

[oumsoraya]

Bonjour Katty, merci beaucoup pour le commentaire, désolée si je n'ai pas pu te laisser un com sur ton blog, cela fait plus que 24h que les pages d'over-blog ne se chargent pas (et c avec
difficuletée que j'accède à l'admin), j'espère qu'il régleront bientôt le prob.
Bonne journée.
Bises

[palaisdeslys]

Je vois que tu aimes le café!!! Très appétissant avec les noix!