Courgettes rondes farcies

Bonjour les amies, je partage avec vous un délicieux plat que j’adooore, et qui est très apprécié par ma famille.

Ingrédients:

4 courgettes rondes

250 g de viande hachée

1 verre à thé de riz cuit

3 oignons

2 tomates

Un petit morceau de bouillon cube de légumes

sel, poivre, paprika,cumin

Préparation:

Commencer par vider les courgettes avec une cuillère à café.

Faire dorer 1 oignon puis y ajouter la chair des courgettes, saler et poivrer.

Prendre la viande hachée, l’assaisonner avec du sel, cumin et paprika, ajouter un peu de persil et bien mélanger, ensuite l’ajouter aux oignons et la chaire de courgette.

Faire revenir le tout avec une cuillère en bois.

Une fois cuit, ajouter 5 c à s de riz, et du fromage râpé (facultatif).

Farcir les courgettes.

Préparer une sauce tomate: Dans une marmite, râper 1 oignon et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive, ajouter les tomates râpée, assaisonner  avec du sel, cumin, paprika, poivre, et le bouillon cube.

Ajouter l’eau suffisante à la cuisson.

Disposer les courgettes dans la sauce, fermer et laisser cuire.

J’espère que vous avez aimé la recette.

Merci pour votre visite et vos commentaires.

Bon appétit.

Comments

[Sonia]

Salam ,


j'ai testé ta recette.C'est un délice.Merci pour le partage


Bonne journée.

[oumsoraya]

Salam Sonia,


Je suis très contente que ma recette t'as plu, merci pour ta confiance et pour le commentaire.


Bonne fin de journée

[Karima]

Salam ou aleikoum,j'ai un site de recettes marocaines et j'ai vu ton blog sur le blog de sousoukitchen (avec qui on fait un partage de recettes). Je voulais savoir si je pouvais ajouter ta recette sur mon site avec la photo?Je te remercie d'avance, en attendant de tes nouvelles.Karima

[oumsoraya]

Bonsoir Karima, oui biensur que tu pourras ajouter ma recette sur ton site. Desolee pour le retard a te repondre, c est que je suis en vacances et cela fait longtemps que je ne me connecte pas.
Aid mobarak said bssaha w ssalama.
Bisous

[naweldoigtdore]

j'aime bien sa rondeur,merci pour la recette!!bisou

[josie anne]

Tres contente d'être arrivée chez toi via le blog de oum mouncif rayan, tes recettes me plaisent bp, je reviendrai

[oumsoraya]

Bonsoir Josie anne,
Tu es la bienvenue sur mon blog, merci pour ton gentil commentaire.
Gros bisous

[Eléonor]

Bonsoir !J' ai eu le plaisir de te taguer.Eléonor.