Tarte orange-citron

Ingrédients:

Pour la pâte brisée:

250g de farine

125g de beurre

Une pincée de sel

30 ml d’eau

Pour la garniture :

Le jus de 3 oranges

3 œufs

Le jus d’un demi citron

120g de beurre fondu

250g de sucre

1 blanc d’œuf + 50g de sucre

Préparation :

Préparer la pâte brisée, et l’étaler au rouleau.

La mettre dans un moule à tartes beurré, et la piquer avec une fourchette.

Battre les œufs entiers avec une pincée de sel et le sucre.

Ajouter le jus d’orange, le jus de citron et le beurre.

Verser la préparation sur la pâte, et faire cuire au four durant 30 minutes.

Pour la meringue :

Battre le blanc d’œuf en neige, ajouter les 50g de sucre et continuer de battre.

Étaler la préparation sur la tarte et faire entrer au four 5 minutes.

Comments

[oumsania]

Salam Nora pourrais tu me donner les dimension de ton moule..merci bien..

[oumsoraya]

Salam oumsania,


Mon moule est de 26 cm.


Passes une belle journée.


Bises

[mamatsoraya]

eshouda c'est du beurre fondu,j'espère que ça te plaira.testes-la et tiens moi au courant.bisou

[mamatsoraya]

une petite précision stp, tu as utilisé le beurre ramolli ou fondu?

[mamatsoraya]

cette recette me paraît délicieuse, je la note, et je la testerais sans doute, merci bcp

[oum rayane]

cette recette me paraît délicieuse, je la note, et je la testerais sans doute, merci bcp