Croquettes de pomme de terre

Je partage avec vous ces délicieuses croquettes de thon que j'adore.

Ingrédients:

500g de pomme de terre
100g de fromage râpé
100g de thon (vous pouvez remplacer le thon avec du salami ou de la mortadelle)
1 c à s de persil haché
3 gousses d'ail écrasées
1 jaune d'oeuf
sel, poivre, origan

Préparation:

Faites cuire les pommes de terre dans l'eau, puis les écraser.
Ajoutez-y le fromage, le thon, l'ail, le persil, le jaune d'oeuf, l'origan, sel et poivre.
Mélangez bien.

Façonnez des petits bâtonnets ou des boules (selon goût).
Passez-les dans un oeuf battu, puis dans la farine.

Faites frire dans de l'huile chaude.

Comments

[bigmumy]

J'aimerai certainement ta recette. C'est le genre de plat qui fait de l'oeil. Je note ta recette et bientôt à faire !!!Merci et bonne soirée[Bravo]

[EmilieRD]

Je note, j'aime ce genre de croquettes pour le diner avec une bonne salade!

[mickymath]

elles doivent être délicieuse! on a fait dans les mêmes choses toi et moi![bonne soirée]! biises micky

[jouhayna]

[Salam]comment ça va?je veux bien prendre une ou deux, sont trop bons je suis sure, merci pour la recette et merci encore pour les jolis commentaires sur mon blog [bisou1]

[Amal]

humm, c'est tout pour moi?? lol, ahlala ça va pas aller avec le régime! elles sont très appétissantes, merci pour cette recette, à essayer.. bisous