Tajine de veau aux oignons

Ingrédients:

500g d'epaule de veau
1 grand oignons
5 c à s d'huile
sel, jingembre, curcuma
2 batonnets de cannelle.
500g de petits oignons.

Préparation:

Dans une cocotte minutes, faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux et la viande dans l'huile.
Ajoutez les épices puis l'eau necessaire à la cuisson de la viande.

Fermez la cocotte minute 20 minutes.
Epluchez les petits oignons et lavez les sans les couper.
Ajoutez les à la viande et laissez cuire à couvert.

Bonne appétit.

Comments

[jouhayna]

hmmmmmmmm j'adore ce tajine et c'est bien pour ce froid tu me donne envie de le faire moi aussi bonne soirée[fleur1]

[bigmumy]

[Bravo]Tajine d'oignons, j'en ai pas souvent mangé. Ca doit vraiment faire des étincelles au palais...Bonne soirée

[dans mon tajine]

Bravo,franchement je salive là!!![super]

[btissam]

ton tagine est trooop bon machaalah pase de bon temps, bise btissam[Bravo]

[Sourour]

je t'ai taguée c'est la saison et on ne peut ne pas y répondre bisous [bonne soirée]