Cake aux légumes

Ingrédients:

300g de légumes mélangés en dés: pomme de terre, carottes,haricot vert et petit pois,(moi j'ai utilisé des légumes surgelés).
100g de champignons coupés.
3 oeufs
10cl de crème liquide.
10cl d'huile.
200g de farine.
1 sachet de levure.
sel, poivre.

Préparation:

Faire cuire les légumes dans de l'eau salée à moitié cuisson.
Égoutter bien les légumes et les faire revenir dans du beurre pendant 10 min.
Saler et poivrer selon goût,et laisser cuire sans couvrir.

Mélanger farine et levure,ajouter les oeufs puis incorporer l'huile petit à petit puis la crème liquide.

Ajouter les légumes et mélanger.
Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation.
Faire cuire dans un four moyen préalablement chaud.
Ce cake se mange tiède ou froid.

Comments

[oum rayane]

avec du lait c facile alors comça j vais l'essayer inchalah

[mamatsoraya]

coucou siham hbiba,tu peux remplacer la crème liquide par le lait mais ajoutes un tout p'tit peu de farine si c'est necessaire (car la crème est épaisse comme tu sais).j'éspère que la recette te plaira.bisou pr toi et ahmed yassir.

[oum rayane]

j'ai bien aimé ce cake et je veux l'essayer mais j'ai pas la créme liquide ;es necéssaire ?ou bien par quoi la remplacer et merci beaucoup nounna

[mamatsoraya]

merci maissam,gros bisou pr vous deux.

[oum rayane]

salam ce cake ma l'air appétissant je vais l'essayer incha allah j'espère qu'il sera réussit bisous a toi bébé maissam