Préparation des citrons confits

Suite à la demande de Roza, je vous mets la préparation des citrons confits, qu’on utilise souvent dans la préparation des plats marocains.

Ingrédients:

Des citrons bien mûrs et jaune.

Du sel

De l’eau tiède.

Préparation:

Laver les citrons, et les partager en 4 en ayant soin que les morceaux restent tenus ensemble.

Bien saler l’intérieur de chaque citron.

Placer les citrons dans un bocal, et remplir d’eau tiède.

Au bout d’un mois, les citrons sont prêts à être consommés.

Comments

[v.ro]

ça... c'est génial... Bisous Nora

[Sourour]

Pour les citrons confitrs je le fais aussi comme çà mais je n'ajoute pas d'eau j'entasse les citrons les uns sur les autres et je mets un peu d'huile dessus bises et merci pour toutSoruour

[JO]

Super recette qui va bien aider celles qui font des tajines, c'est trop bon!!!. Pour offrir aussi c'est parfait surtout avec une aussi jolie présentation dans le bocal.Je les fais comme toi.Bon week-endBIZZZ - JO 

[tartine@chocolat]

c'est toujours bon à savoir, merci nora, bisou

[nawel]

Merci pour la recette ma cherieBisous