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RECITATION CORAN



 


                                                                                         



6 août 2009 4 06 /08 /août /2009 16:00

sauce tomate

 

Bonjour mes amies, comment allez vous? vous me manquez beaucoup, je sais que je suis un peu absente dernièrement, mais je suis un peu occupée, j’ai beaucoup de choses à faire, et le temps passe siiiii vite….

Voilà aujourd’hui je vous présente une manière simple pour préparer et conserver votre sauce tomate avec oignon, très bonne pour vos pizzas, vos gratins, vos pâtes…ainsi, vous gagnez plus de temps et vous obtenez de bons petits plats rapides.

La méthode est si simple:

 

Ingrédients:

 

1kg de tomates

3 oignons en lamelles

Huile d’olive

Sel.

 

Préparation:

 

Râper les tomates (vous pouvez enlever les pépins comme vous pouvez les garder).

sauce tomate1

 

Faire dorer les oignons.

Ajouter les tomates aux oignons, du sel et laisser bien cuire,  jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.

sauce tomate2

sauce tomate3

 

Remplir des bocals stérilisés avec la sauce tomate, et bien  fermer.

Les mettre dans une cocotte minute pleine au 3/4 d’eau, fermer, et laisser cuire 20 minutes.

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commentaires

N
<br /> salam alikoum<br /> <br /> <br /> une fois tt les etapes faites, la sauce tomate se conserve combien de tps et à quelle temperature ?<br /> <br /> <br /> EST CE QU4ON PEUT FAIRE CA POUR TOUT TYPE DE CONSERVE CONFITURE ETC.<br /> <br /> <br /> MERCI<br />
Répondre
O
<br /> <br /> Alaykum salam, la sauce se conserve dans un endroit sec et à l'abris de lumière. Elle se conserve bien durant un an. Pour avoir un bon résultat, il faut laisser la mijoter jusqu'à 45 minutes,<br /> pour s'assurer qu'il ne reste aucune trace d'eau (c'est important).<br /> <br /> <br /> Cette méthode de conservation se fait pour tout type de conserve (j'aivais un bocal de confiture qui m'a duré 1 an).<br /> <br /> <br /> Merci de votre visite<br /> <br /> <br /> <br />
Z
bonjour nora j'ai espère que tout va bien merci pour l' astuces moi je tel lise beaucoup les tomate surtout en été je te souhait de passé le mois de ramadan la santé la paix  le courage et que allah yatakable bisou pour ta fille elle va mieux j'ai espère a bientôt ma soeur
Répondre
O
<br /> Merci beaucoup zora, je te souhaite également un bon ramadan , allah yatakabal liljamii.<br /> Gros bisous<br /> <br /> <br />
S
ya3tik saha a sin bises
Répondre
B
C'est si bon fait maison! Bon dimanche!
Répondre
N
assalamo halaikom macha allah tu m epatera toujour tous ce que tu fais est tres pratique comme ca je ne tomberai plus en panne de tomate pour les pitza et en plus c est un gain de temps chokra ogti salam
Répondre
O
<br /> Wa alaykom salam noskoemera,<br /> Merci beaucoup pour ton gentil commentaire, et c'est tjrs un plaisir pour moi de partager avec vous tout ce qui pourra vous interesser.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

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