Ingrédients: 1 oignon râpé
100g de semoule moyenne
2 c à s de coriandre
1 bouillon cube au choix
sel, poivre
2 c à s d'huile d'olive
1 litre d'eau
Préparation: Mettre tous les ingrédients dans une marmite.
Ajouter l'eau et laisser cuire 10 minutes.
Verser la semoule petit à petit en remuant avec une spatule en bois, et laisser cuire tout en remuant et ajoutant de l'eau jusqu'à cuissson de la semoule.
J'ai servi avec mes batônnets au fromage
Ici Bon appétit.