Douceurs culinaires de Nora

Gratin-spaguetti rapide

recettes rapides

Par mamatsoraya

C'est une recette très facile, et rapide quand on a pas le temps, elle est aussi bonne et ça change un peu la manière classique de manger les spaguettis. voilà je vous laisse avec la recette: Des spaguettis cuits dans l'eau. 2 tomates 50g de beurre sel,...

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Je suis de retour

Entre nous

Par mamatsoraya

Salut tout le monde, Je suis là!!!enfin de retour ! youuuuupiiiiiii !!!!!! Je ne sais comment exprimer ma grande joie de vous retrouver encore une fois ! Vous m’avez taaant manqué. Et après tout ce temps de patience, j’ai eu enfin le net chez moi. Merci...

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Pain au lait

Pain et viennoiserie

Par mamatsoraya

Ingrédients : 500g de farine 125g de beurre fondu 1 œuf 1 c à s de levure boulangère 100g de sucre Une pincée de sel 200 ml de lait tiède Préparation : Mélanger la farine avec le sucre et la pincée de sel. Faire un trou au centre et y mettre la levure...

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Vermicelle à la tomate

Soupes

Par mamatsoraya

Cette recette est la spécialité de mon cher papa que je remercie beaucoup et à qui je dis je t’aime très fort. En fait, cette recette a une histoire, eeeeh oui !le nom réel de cette recette est : vermicelle des célibataires, parce qu’il la cuisinait quand...

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salade de farfalles au pesto

salades et entrées

Par mamatsoraya

Ingrédients: 2 c à s de basilic frais haché 2 gousses d’ail écrasées 3 c à s d’huile d’olives Sel 50g de fromage râpé 250g de farfalles cuites 100g d’haricots verts cuits dans de l’eau salée. 70g d’olives noires en rondelles. Préparation : Ecraser le...

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Briouates d'amandes

Patisserie marocaine

Par mamatsoraya

Ingrédients : 500g d’amandes 125g de sucre ¼ d’un vert d’eau de fleur d’orangers 1 œuf ¼ d’une c à c de gomme arabique pilée 1 c à c de cannelle 2 c à s de beurre Feuilles de brick Faire cuire les amandes dans l’eau bouillante pendant 10 minutes, et les...

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gratin suedois de pommes de terre

Gratins et pâtes

Par mamatsoraya

C’est un gratin qu’on a beaucoup aimé, croyez-moi que c’est très bon. Ingrédients 750g de pommes de terre 1 oignon coupé en petits morceaux 1 ail râpé 50g de beurre 2 poireaux 20 cl de crème liquide Du fromage râpé, du persil haché Sel et poivre. Préparation...

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Nougat de sésame et cacahuète:

Patisserie marocaine

Par mamatsoraya

Ingrédients : 1 verre de graines de sésame dorées. 1 verre de cacahuètes dorées sans peau 2 verres de sucre semoule 2 c à s de miel 2 c à s de jus de citron Préparation : Mettre le sucre à fondre sur feu doux. Ajouter les graines de sésames, les cacahuètes,...

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Pop cornes sucrées

Dessert

Par mamatsoraya

Ingrédients : Pop cornes 2 c à s de sucre semoule 2 c à s de miel 2 c à s de crème liquide 2 c à s de confiture de fraise Préparation : Mettre le miel, le sucre, la confiture et la crème dans une casserole. Les faire fondre, puis y mettre les pop cornes....

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Tajine de merlan au petits pois

Poisson

Par mamatsoraya

Ingrédients : Des filets de merlan De l’ail Du persil Sel, poivre, curcuma Un peu d’huile d’olive 1 c à s de jus de citron Un oignon coupé Des petits pois Un bouquet de coriandre Un petit morceau de bouillon cube de poisson. Préparation : Préparer la...

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