Bonjour les amies, Je partage avec vous une autre recette de Houria. J'ai bien aimé ces pains, et je ne tarderai sûrement pas à les tester. 600g de farine 60g de beurre à température ambiante 60g de sucre 2 c à s de levure boulangère instantanée. 1/2...
Bonjour les amies, Cela fait bon temps que je ne publie pas, et ceci dû à une longue et forte grippe qu'on a eu tous dernièrement , et qui nous a laissé sans force... Là je partage avec vous des mini-croissants que j'avais préparé cela fait 3 semaines,...
Bonjour les copinautes, Je viens de créer une nouvelle catégorie "Houriyat al Matbakh" pour partager avec vous les bonnes recettes de Houriya. J'apprécie beaucoup les recettes de cette femme, la façon avec laquelle elle présente l'émission, sa spontanéité.......
Pour le biscuit: 2 oeufs 5 c à s de sucre 5 c à s de lait 3 c à s d'huile 1 c à s de sucre vanillé 2 c à c de levure chimique 30g de fécule de maïs (maïzena) 70g de farine. De jus d'orange pour arroser le biscuit Pour la crème blanche: 3 jaunes d'oeuf...
Bonjour mes amies, Suite aux demandes de mes lectrices, je vous poste la recette de la salade composé que j'avais publié dans l'article: "Mon menu d'hier". je vous remercie toutes pour vos gentils commentaires et votre fidélité à mon blog. 1 bol de riz...
Bonjour les amies, c'est avec un grand plaisir que je mets à l'honneur aujoud'hui vos photos de recettes testées. 1- Cake 6x6 testé par Oumsania Recette par ici 2- Gâteau en forme de 3 testé par Oum Anass Lien de la recette par ici 3- Mini-pains magiques...
Bonsoir mes amies, Je partage avec vous un délicieux cake tiré du site de notre chère choumicha, un vrai délice qui a beaucoup plu à ma petite famille. 2 oeufs 200g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique (sachet de 15g) Une pinçée de sel...
Bonjour les amies, Je partage avec vous aujourd'hui un pain burger original, la recette je l'ai vu dans l'émission culinaire "Houriyat al matbakh". C'est la première fois qu'on mange du pain burger en couleur rose, chez moi on a beaucoup aimé, il est...
Bonjour mes amies, Je partage avec vous du poulet bien épicé à l'indienne. Cette recette est tirée du blog de ma chère Amouna, c'est un vrai délice. Je l'ai accompagné avec du riz aux carottes et maïs. Pour les épices Tandoori: -1,5 càc bombée piment...
Bonjour mes amies, je partage avec vous le menu que j'ai fait hier pour mon beau frère et ma belle soeur , j'ai préparé une belle salade variée et du poulet à la marocaine façon grandes occasions. Et comme dessert, ma belle soeur nous a préparé une bonne...
Coucou mes amies, Récemment je me suis acheté un pistolet à pâtisserie pour pouvoir faire des biscuits rapides et délicieux, ma fille a beaucoup aimé, mieux que les biscuits du commerce. 300g de farine 50g de poudre de cacao (amère de préférence) 50g...
Bonsoir mes amies, Je partage avec vous des galettes salées super bonnes, faciles à faire, idéales pour accompagner vos soupes, ou bien pour un dîner léger avec une belle salade. 180g de farine 200 ml d'eau tiède 1 oignon finement haché 1 poivron vert...
Bonsoir mes amies, Comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Je partage avec vous cette fois-çi les magnifiques ghriybas aux noix et amandes, c'est une recette que m'avait donné une amie cela fait 4 ans, et depuis, je l'ai adopté, c'est un vrai...
4 oeufs 200g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 150 ml de café corsé 150 ml d'huile 50g de poudre de crème patissière (ou maizena) 1 sachet de 15g de levure chimique 200g de farine Pour la garniture: 1 pot de yaourt crémeux (type jokey par exemple) 1...
Bonjour mes amies, Je partage avec vous aujourd'hui de délicieux petits gâteaux bien gourmands et bien croquants, qui méritent d'être testés. La recette me l'avais envoyé par émail une fidèle lectrice sous le pseudo de Mimi, merci infiniment chère amie,...
Bonjour les amies, je partage avec vous aujourd'hui les rghayefs que j'ai préparé pour le jour du l'Aid al fitr (la fête de la fin du mois du ramadan). Ce qui est bien dans cette recette c'est que vous pouvez la congeler et la ressortir quand vous en...
Bonjour les amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Je vous présente aujourd'hui des mini-pains très bons, légers qui fondent dans la bouche. Cette pâte s'appelle la pâte dorée et elle est idéale pour préparer tout genre de chaussons,...
Bonjour les amies, Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat, que je prépare pour changer un peu le classique poisson au four. Un merlan d'un kilo ou 1,5 kg en filets 2 grands oignons en lamelles 1 poivron vert en julienne 1 poivron rouge en julienne...
Bonjour les amies, J'avais déjà posté la recette du meloui traditionel, bien feuilleté et sans discussion très bon (recette ici), et aujourd'hui je partage avec vous une façon beaucoup plus rapide pour préparer des melouis, en petite taille (tous mignons...
La fameuse voleuse a enfin supprimé sa video avant que youtube le fasse suite à ma réclamation pour violation des droits d'auteur !!! Victoiiiiiiire aussi à toutes celles qui ont été victimes de ses actes. J'espère qu'elle a bien appris de cette leçon...
Bonjour la compagnie, Je vous propose pour cette chaleur une délicieuse citronnade,fraîche, facile et économique. 1/2 kg de citron 375g de sucre. Commencer par râper le zeste des citrons. Presser ensuite les citrons. Mélanger le zeste, le sucre et le...
Bonjour les amies, Cela fait bien longtemps que je ne publie plus dans ce blog, eh bien ceci est dû à des raisons familiales, parmis lesquelles la maladie de ma chère maman, à qui je souhaite un prompe rétablissement (inchaallah). Vraiment vous m'avez...
Bonjour les amies, Premièrement, je souhaite à tous les musulmans un bon Ramadan plein de joie, de santé et de paix. Désolée pour le retard et pour l'absence, mais j'étais vraiment occupée. Je partage avec vous de très bons rghayefs que j'ai fait pour...
Bonjour les amies, Je partage avec vous mon sellou que j'ai préparé pour le ramadan. 1/2 kg de farine 1/2 kg d'amandes émondées 1/2 kg de sésame 100g d'anis vert 1 c à s de cannelle 1 c à c de gomme arabique 250 g de beurre 400g de miel pur Des amandes...
Bonjour mes amies, Aujourd'hui ma petite puce Soraya fête ses 4 ans, et donc je partage avec vous le gâteau que je lui ai fait hier pour l'emmener à l'école. Elle était très contente de voir son héros préféré de dessins animés . Pour le gâteau, j'ai opté...
