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Top articles

  • Le gâteau d'anniversaire de ma fille

    04 mars 2010 ( #Patisserie )

    Bonjour à toutes et à tous, Comme déjà promit, je vous poste la recette du gâteau de 2 ans de Soraya. C'était la première fois que je réalisais un gâteau décoré avec de la pâte à sucre, et j'étais satisfaite du résultat, mais cette réussite est due bien...

  • Dattes farcies à ma façon

    02 mars 2010 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour mes amies, premièrement je vous remercie toutes pour vos gentils commentaires, vous êtes vraiment ma 2 ème famille. Et je m'excuse pour cette absence involontaire, mais sincèrement je ne trouve plus beaucoup de temps pour me connecter, surtout...

  • Le 2 ème anniversaire de ma fille

    28 février 2010 ( #Entre nous )

    Bonsoir à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Premièrement, je vous remercie pour vos gentils commentaires, et je m'excuse pour cette absence, j'étais très occupée à me préparer pour l'anniversaire de ma petite puce Soraya...

  • Encore un prix

    18 février 2010 ( #Entre nous )

    Bonjour mes amies, Je veux partager avec vous aujourd'hui un prix que j'ai reçu de ma chère amie " Nadjibella ", que je remercie beaucoup pour son geste, et sa générosité, son blog est plein de bonnes recettes, qui meritent toutes d'être testées. Voilà,...

  • Tlitli ou langue d'oiseau

    16 février 2010 ( #Gratins et pâtes )

    Bonjour à toutes et à tous, Je partage avec vous aujourd'hui une délicieuse recette algériènne que j'ai vu chez Salma82 que je remercie beaucoup pour sa gentillesse et ses délicieux partages. Je vous fais donc un copier coller de sa recette avec une légère...

  • Gratin aux choux fleur

    14 février 2010 ( #Gratins et pâtes )

    Salut tout le monde, comment allez-vous avec ce froid? j'espère que vous allez bien. Premièrement je vous remercie tous pour vos gentil commentaires qui me font très plaisir et me donnent beaucoup de courage, je sens que vous êtes ma 2 ème famille, et...

  • Zaalouk ou caviare d'aubergine

    11 février 2010 ( #salades et entrées )

    Bonjour à toutes et à tous, j'espère que vous allez tous en bonnes et parfaites circonstances. Suites à des demandes de quelques lectrices, je propose aujourd'hui, une entrée marocaine super bonne, qu'on appelle " Zaalouk d ddenjal " (caviar d'aubergine)....

  • Idée de menu régime 4

    09 février 2010 ( #Idées de menu régime )

    Bonjour à toutes et à tous, me voiçi encore une fois avec une autre idée régime pour tout celles ou ceuz qu'ils veulent perdre du poids. Pour le petit déjeuner: 1 infusion au choix, ou thé à la menthe (le tout sans sucre ou avec 1 c à c de miel pur) +...

  • Velouté de choux fleur au bleu

    18 février 2010 ( #Soupes )

    Bonjour à toutes et à tous, comment allez vous? j'espère que vous allez bien. Je vous propose aujourd'hui une recette vue dans l'emission de " Choumicha ", sous le titre de: velouté de choux fleur au fromage bleu. Et c'est vraiment un pur délice. 1 kg...

  • Gâteau d'anniversaire sous forme de cheval

    07 février 2010 ( #Patisserie )

    Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. J'avais fais un gâteau d'anniversaire pour une amie sous forme de cheval, c'est sympa de changer un peu la forme. Mais aussi le goût était un peu différent. Un vrai régal !!!...

  • Sablés à la meringue

    22 février 2010 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui je partage avec vous des sablés meringués, délicieux et faciles à réaliser. 250g de farine 120g de beurre mou 120g de sucre 1 c à c de levure chimique 1 c à s de sucre vanillé le zeste d'un petit citron 1 à 2 oeufs...

  • Fleurs aux cacahuètes

    02 février 2010 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui je partage avec vous mes petits fours aux cacahuètes, avec leur texture moelleuse, et le goût du citron, ça leur donne une arôme agréable à manger. Voilà, je vous...

  • Fromage frais fait maison

    04 février 2010 ( #Desserts laitiers )

    Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Vous avez envie d'un bon fromage blanc? eh bien voiçi une recette très simple et facile, passée dans l'emission de "Choumicha" CHHIWAT BLADI et que j'ai vu dans le blog de ma...

  • Mini mhanshas à la crème patissière-cacahuètes

    01 février 2010 ( #Patisserie marocaine )

    Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous propose des mini-mhanshas que j'ai farcie avec de la crème pâtissière et poudre de cacahuètes dorées. Pour la pâte: 250g de farine Un peu de sel Eau tiède....

  • Brioches aux pépites de chocolat

    24 janvier 2010 ( #Pain et viennoiserie )

    Bonjour tout le monde, comment allez-vous? Aujourd'hui je partage avec vous de délicieuses petites brioches, ultra moelleuses et légère avec une texture très agréable à manger. Croiyez-moi vous allez adorer. 400g de farine 1/2 c à de sel 100g de beurre...

  • Médaillons de merlan à la sauce rouge

    21 janvier 2010 ( #Poisson )

    Bonjour, Vous aimez le merlan? oouiiii mais la manière de le préparer est tjrs la même? je vous propose une nouvelle recette à tester. 260g de filets 1 oignon 1 petit bouquet de coriandre Sel, cumin et paprika Pour la sauce: 1 oignon haché 1 grand poivron...

  • Idée de menu régime 3

    26 janvier 2010 ( #Idées de menu régime )

    Bonjour les amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Je vous propose aujourd'hui, un autre menu régime. Pour le petit déjeuner: 2 verres de lait écrémé ( la quantité recommandée par jour est de 500 ml ). Et rien d'autre. La collation vers...

  • Mini galettes aux carottes

    14 janvier 2010 ( #salades et entrées )

    Bonjour mes amies, Je vous propose pour aujourd'hui, une recette très très simple qui pourra accompagner vos plats ou vos soupes, et que les enfants vont adorer. 3 carottes râpées 50g de fromage râpé 2 à 3 oeufs selon la grosseur. sel et poivre Un peu...

  • Quiche aux légumes

    17 janvier 2010 ( #Quiches et pizzas )

    Bonjour à toutes et à tous, Je partage avec vous mon quiche de légumes, facile et économique, bon, et qui plait aux enfants. la pâte: 250g de farine 1/2 c à c de sel 125g de margarine ou beurre 4 c à s d'eau fraîche La farce: 2 oignons en petits dés 2...

  • Idée de menu régime 2

    12 janvier 2010 ( #Idées de menu régime )

    Coucou les amies, je vous propose une deuxième idée régime, j'espère que ça vous aidera. C'est bien de manger un peu light de temps en temps pour garder un bon rithme. Un petit conseil: boire beaucoup d'eau (hors repas), ça permet de purifier le corps...

  • Schnecks au fromage

    19 janvier 2010 ( #Pain et viennoiserie )

    Bonjour tout le monde, comment allez-vous? j'espère que vous allez tous en bonne santé et parfaites circonstances. Je partage avec mes schnecks salés au fromage, qui peuvent accompagner vos soupes, ou présenté dans un buffet, j'avais déjà publié la version...

  • Gratin au goût pizza

    11 janvier 2010 ( #Gratins et pâtes )

    Salut tout le monde, Je vous propose un bon et facile gratin qui ressemble à une pizza, question de changer un peu. 3 à 4 pommes de terres en fines rondelles (pas trop fines qu'un chips) 2 portions de fromage type vache qui rit 3 c à s de lait 3 oeufs...

  • Quand Cuisine Rime avec Tajine

    09 janvier 2010 ( #Entre nous )

    Leila du blog " Saveurs d'ailleurs " organise un concours de cuisine sous l'intitulé de " Quand cuisine rime avec Tajine ". Cliquez sur la photo dessus pour voir les conditions de participation. Et donc je participe avec mon plat de coquelets farcis....

  • Filets de merlan farcis

    08 janvier 2010 ( #Poisson )

    Bonjour mes amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien, surtout avec ce froid. Voilà aujourd'hui je partage avec vous une recette bien légère pour manger votre poisson. 4 filets de merlan (2 filets par personne) 1 courgette râpée 1 petit...

  • Prix de félicitation

    07 janvier 2010 ( #Entre nous )

    Bonjour mes amies, comment allez vous? j'espère que vous allez tous en bonnes et parfaites circonstances. Voilà aujourd'hui je partage avec vous un prix que j'ai reçu de la part de ma chère amie Mahassine , que je remercie infinimment et chez qui je vous...

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