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Bonjour les amies, J'avais déjà posté la recette du meloui traditionel, bien feuilleté et sans discussion très bon (recette ici), et aujourd'hui je partage avec vous une façon beaucoup plus rapide pour préparer des melouis, en petite taille (tous mignons...
Bonsoir mes amies, Comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Je partage avec vous cette fois-çi les magnifiques ghriybas aux noix et amandes, c'est une recette que m'avait donné une amie cela fait 4 ans, et depuis, je l'ai adopté, c'est un vrai...
Bonjour mes amies, Aujourd'hui ma petite puce Soraya fête ses 4 ans, et donc je partage avec vous le gâteau que je lui ai fait hier pour l'emmener à l'école. Elle était très contente de voir son héros préféré de dessins animés . Pour le gâteau, j'ai opté...
Bonjour les amies, Je partage avec vous mon sellou que j'ai préparé pour le ramadan. 1/2 kg de farine 1/2 kg d'amandes émondées 1/2 kg de sésame 100g d'anis vert 1 c à s de cannelle 1 c à c de gomme arabique 250 g de beurre 400g de miel pur Des amandes...
Bonjour la compagnie, Je vous propose pour cette chaleur une délicieuse citronnade,fraîche, facile et économique. 1/2 kg de citron 375g de sucre. Commencer par râper le zeste des citrons. Presser ensuite les citrons. Mélanger le zeste, le sucre et le...
4 oeufs 200g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 150 ml de café corsé 150 ml d'huile 50g de poudre de crème patissière (ou maizena) 1 sachet de 15g de levure chimique 200g de farine Pour la garniture: 1 pot de yaourt crémeux (type jokey par exemple) 1...
Bonjour mes amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Vous m'avaez beaucoup manqué, je sais que je m'absente beaucoup mais c'est plus fort que moi.... Je vous propose aujourd'hui des batbouts feuilletés, super moelleux que j'ai fait recemment...
Bonjour mes amies, A l'occasion de la nouvelle année 2012, je vous adresse mes meilleurs voeus de santé, bonheur et prosperité. Et je vous propose donc cette année de bons donuts bien moelleux . 500g de farine 2 oeufs 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...
Bonjour les amies, Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat, que je prépare pour changer un peu le classique poisson au four. Un merlan d'un kilo ou 1,5 kg en filets 2 grands oignons en lamelles 1 poivron vert en julienne 1 poivron rouge en julienne...
La fameuse voleuse a enfin supprimé sa video avant que youtube le fasse suite à ma réclamation pour violation des droits d'auteur !!! Victoiiiiiiire aussi à toutes celles qui ont été victimes de ses actes. J'espère qu'elle a bien appris de cette leçon...
Coucou mes amies, Récemment je me suis acheté un pistolet à pâtisserie pour pouvoir faire des biscuits rapides et délicieux, ma fille a beaucoup aimé, mieux que les biscuits du commerce. 300g de farine 50g de poudre de cacao (amère de préférence) 50g...
Bonjour les amies, Premièrement, je souhaite à tous les musulmans un bon Ramadan plein de joie, de santé et de paix. Désolée pour le retard et pour l'absence, mais j'étais vraiment occupée. Je partage avec vous de très bons rghayefs que j'ai fait pour...
Bonsoir mes amies, Je partage avec vous des galettes salées super bonnes, faciles à faire, idéales pour accompagner vos soupes, ou bien pour un dîner léger avec une belle salade. 180g de farine 200 ml d'eau tiède 1 oignon finement haché 1 poivron vert...
Pour 4 baguettes: 450 g de farine ( moi j'utilise de la farine semi complette) 1,5 c à c de sel 1 c à s de levure sèche (ou 15g de levure fraîche) 1 c à s de sucre 250 ml d'eau tiède + 50 ml additionelle pour ramasser la pâte 3 c à s d'huile d'olive Du...
Bonjour les amies, comment allez-vous? j'espère que vous allez bien. Je vous présente aujourd'hui des mini-pains très bons, légers qui fondent dans la bouche. Cette pâte s'appelle la pâte dorée et elle est idéale pour préparer tout genre de chaussons,...
Bonjour les copinautes, Je viens de créer une nouvelle catégorie "Houriyat al Matbakh" pour partager avec vous les bonnes recettes de Houriya. J'apprécie beaucoup les recettes de cette femme, la façon avec laquelle elle présente l'émission, sa spontanéité.......
Bonjour les amies, Je vous mets aujourd'hui une autre recette de Houriyat el matbakh, un cake pas comme les autres, avec un goût agréable, et en plus ne contient pas de farine, si non, il est fait avec de la fécule de maïs.... Je vous laisse découvrir...
Bonjour mes amies, Je partage avec vous du poulet bien épicé à l'indienne. Cette recette est tirée du blog de ma chère Amouna, c'est un vrai délice. Je l'ai accompagné avec du riz aux carottes et maïs. Pour les épices Tandoori: -1,5 càc bombée piment...
La fideua est une délicieuse recette espagnole, c’est une paella avec des macaronis, elle se prépare de la même manière qu’une paella, le plus souvent avec des fruits de mer. Mais celle là, je l’ai faite avec des légumes et du thon. La fideua s’accompagne...
C’est un plat marocain très délicieux, il s’agit d’ une vermicelle surprise, car dedans, se trouvent des morceaux de poulets avec une sauce onctueuse. Hummmm j’adooore! Ingrédients: 1kg de vermicelle fine 1 poulet de 1.500 kg en morceaux 600 g d’oignons...
C’est une mayonnaise au lait avec de l'ail, très délicieuse pour accompagner les viandes, ou les macaronis (recette ici), et facile à faire. Ingrédients: 50ml de lait 70ml ou un peu plus d’huile quelques goutes de vinaigre 3 gousses d’ails écrasées 1...
Ce sont des beignets que je fais souvent, très délicieux et légers. Préparation: Dans le pétrin, mettre tous les ingrédients puis ajouter l’eau petit à petit, jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Pétrir 5 minutes. Etaler la pâte et couper des disques...
Ingrédients: 2 oeufs 160g de sucre 180 ml d’eau 150g de beurre 1 c à c de café instantané 40g de noix concassées 340g de farine 1 c à c de levure Une pincée de sel Pour le glaçage: 170g de sucre glace 2 c à c de beurre 1 c à c de café instantané 2 c à...
Je partage avec vous la fameuse recette Falafel que j'ai vu dans le blog de yasmin. Accompagnée avec une salade, de la sauce yaourt et des galettes de pain, huuuuu, !!! Elle est très délicieuse. Ingrédients: 400g de pois chiche trompés la veille. 2 oignons...
Bonjour à tous, je partage avec cette délicieuse pizza. Les noix lui ont donné un goût original. Mon mari a bien aimé! Ingrédients: Pour la pâte: 300g de farine 1 c à s d’huile d’olive 1 c à c de levure boulangère de l’eau tiède Pour la farce: 2 grands...
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